Popis produktov

Potravinársky acesulfám-K od Dowell (Acesulfám draselný, E950, CAS 55589-62-3) patrí do skupiny oxatiazinón-dioxidových vysoko intenzívnych nenutričných sladidiel. Tento jemný biely kryštalický prášok poskytuje približne 200-násobok sladkosti ekvivalentnej sacharóze a poskytuje okamžitý nástup sladkosti s nulovým kalorickým príspevkom do hotových potravín a nápojov.

Po požití Ace-K prechádza ľudskými tráviacimi cestami bez metabolického rozkladu; rýchlo sa vstrebáva v gastrointestinálnom trakte a úplne sa vylučuje nezmenený výdajom moču, pričom nezanecháva žiadne telesné hromadenie. Jeho robustná cyklická molekulárna štruktúra poskytuje spoľahlivú odolnosť proti tepelnej degradácii a hydrolytickému rozkladu. Funguje konzistentne v stredne kyslom prostredí až po neutrálne pH, toleruje UHT pasterizáciu, nepretržité plnenie za tepla a podmienky komerčného pečenia bez vytvárania škodlivých vedľajších produktov rozkladu.

Náš hromadný Ace-K, vyrobený podľa prísnych výrobných pracovných postupov v súlade s GMP, spĺňa globálne požiadavky na aditíva stanovené organizáciami JECFA, US-FDA, EFSA a FSANZ. Slúži ako základná zložka na zníženie cukru pre nízkokalorické, bezcukrové a ku glykémii priaznivé produkty pre svetových výrobcov potravín. Keď sa zmieša spolu s inými vysoko intenzívnymi sladidlami alebo polyolmi, odomkne synergiu sladkosti na zdokonalenie senzorických profilov a optimalizáciu celkových nákladov na formuláciu.

Norma technickej špecifikácie

Testovacia položka	Špecifikácia
Chemická identita	Acesulfam draselný (E950)
CAS č.	55589‑62‑3
Molekulárny vzorec	C₄H4KNO₄S
Molekulová hmotnosť	201,24 g/mol
Vzhľad	Biely kryštalický jemný prášok bez zápachu
Test (suchá látka)	99.0 % ~ 101.0 %
pH 1 % vodného roztoku	6.5‑7.5
Strata sušením	Max 1,0 %
Obsah draslíka	17.0‑21.0 %
Rozpustnosť vo vode @25 stupňov	20 g/100 ml
Maximálna absorpcia UV žiarenia	227 nm ± 2 nm
Celkové organické nečistoty	Menšie alebo rovné 20 ppm
Ťažké kovy (základ olova)	Menej ako alebo rovné 1,0 ppm
Olovo	Menej ako alebo rovné 1,0 ppm
Fluorid	Menej ako alebo rovné 3,0 ppm
Selén	Menšie alebo rovné 10,0 ppm
Síran	Menej ako alebo rovné 0,1 %
Referenčná hodnota ADI	15 mg/kg telesnej hmotnosti/deň (EFSA 2025)

Aplikácia

Náš prášok Acesulfame-K vyhovuje širokospektrálnym scenárom priemyselných formulácií na zníženie cukru:

Výroba nápojov: sýtené nealkoholické nápoje, neperlivé ovocné nápoje, športové hydratačné nápoje, čaj pripravený na pitie s nulovým obsahom cukru, ochutená balená voda, tekuté sirupové základy pre nápojové premixy. Jeho odolnosť voči kyselinám zachováva nedotknutú sladkosť v systémoch kyslých nápojov s dlhou životnosťou.
Pekáreň a cukráreň: trvanlivé sušienky, koláčové zmesi, tvrdé cukríky, želé cukrovinky, žuvačky bez cukru; tepelná stabilita zachováva sladké vnímanie po pečení v rúre alebo varení cukroviniek.
Mliečne a mrazené dezerty: fermentovaný jogurt, nízkotučná zmrzlina, instantné dezertné práškové zmesi, ochutené mliečne prípravky, kde nedochádza k narušeniu fermentácie mlieka.
Komodity na starostlivosť o ústnu dutinu: mäta bez cukru, zubná pasta, prípravky na vyplachovanie úst s obsahom alkoholu, dodáva sladkosť bez podpory zubného kazu.
Nutraceutical & Pharmaceutical: žuvacie dietetické tablety, diabetické výživové doplnky, perorálne tekuté sirupy, maskujú nepríjemné vnútorné horké tóny aktívnych farmaceutických zložiek.

Prečo si vybrať nás

Konzistentná kvalita jednotlivých šarží: Nezávislé interné laboratórium kontroly kvality, každá zásielka sprevádza oficiálny certifikát pravosti; úplná sledovateľnosť šarží pokrývajúca príjem surovín cez hotové balenie.
Globálne regulačné zosúladenie: Kompletná dokumentácia vrátane ISO9001, Halal, Kosher, MSDS, certifikát potravinárskej kvality; produkcia bez GMO, bez alergénov a bez ožiarenia, podporujúca colné odbavenie pre dovoz z EÚ, Severnej Ameriky, juhovýchodnej Ázie, Stredného východu a Oceánie.
Vynikajúca kompatibilita zloženia: Dokázaná synergia so sukralózou, aspartámom, erytritolom; miešanie zvyšuje celkovú účinnosť sladkosti o 20 – 40 % a zároveň zmierňuje izolované Ace‑K slabé horké pachy, čím znižuje celkové vstupné náklady na sladidlo.
Flexibilná škála objednávok: K dispozícii sú malé balenia skúšobnej veľkosti v laboratóriu a 25 kg priemyselné exportné sudy, prispôsobiteľné MOQ pre začínajúce výskumné a vývojové závody a továrne na sériovú výrobu.
Krátky dodávateľský reťazec: Objednávky potvrdené vkladom môžu zabezpečiť odoslanie do 7 pracovných dní; multirežimové globálne riešenia prepravy vzoriek a hromadných kontajnerových nákladov.
Technická podpora formulácií: Náš aplikačný tím na požiadanie zdieľa praktický návod na pomer miešania pre vývoj produktov bez cukru.

OEM servis

Poskytujeme zákazkovo orientované riešenia OEM a privátnych značiek pre projekty objemových sladidiel Acesulfame-K:

Baliaca služba na mieru: Vrecúška z hliníkovej fólie na zákazku, malé vrecká, vláknité bubny a plastové kanistre z HDPE; vlastné umelecké dielo štítkov podľa požiadaviek na dizajn vašej značky.
Vlastné miešanie zložených sladidiel: Zmiešajte Ace-K so sukralózou, erytritolom alebo inými povolenými sladidlami podľa vašich cieľových viacnásobných a senzorických špecifikácií sladkosti; vopred zmiešaný hotový prášok dodávaný pripravený na priamy vstup do výroby.
Úprava veľkosti častíc: Upravte jemnosť prášku tak, aby vyhovoval rôznym požiadavkám na spracovanie: jemný prášok pre tekutý premix, hrubší kryštálový stupeň pre vrecúška so stolovým sladidlom.
Prispôsobenie dokumentácie: Vygenerujte COA v komerčnom formáte, obchodnú faktúru, baliaci zoznam prispôsobený potrebám vašej dovoznej deklarácie do krajiny určenia.
OEM skúšobná verzia s nízkym MOQ: Podpora prispôsobenej výroby v malých sériách pre projekty výskumu a vývoja nových produktov pred komerčným zavedením veľkého objemu.

OEM Service

Riešenie balenia, skladovania a globálnej prepravy

Dowell ingredients warehouse bulk food‑grade acesulfame‑k export preparation, stacked cartons and woven bags ready for global shipment

01.Balenie a servis

Podrobnosti o balení

Malé balenie vzoriek: 1 kg / 5 kg vrecko z hliníkovej fólie (na laboratórny test a skúšku receptúry)
Veľkoobjemový priemyselný export: 25 kg vláknitý bubon s vnútornou plastovou-vložkou potravinárskej kvality

Požiadavka na skladovanie

Pevne uzavrite, skladujte v chladnom, suchom a vetranom sklade, vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu a vlhkosti; trvanlivosť dosahuje 24 mesiacov pri skladovaní v uzavretom obale.

02. Globálne režimy doručenia pre hromadných nákupcov

Expresné (menej ako alebo rovné 100 kg): DHL/UPS/FedEx od dverí k{1}}do{2}}dvere, doba prepravy 3–5 dní, vhodné na testovanie vzoriek
Letecká preprava (100 kg – 1 000 kg): Letisko-na-letisko, 5–7 dní, podpora rýchleho doplňovania pre továrenskú výrobu
Námorná preprava (väčšia alebo rovná 300 kg): z prístavu-do{2}}prístavu, približne 30 dní, najnižšie náklady na veľké hromadné dovozné objednávky Všetky zásielky poskytujú úplné certifikačné dokumenty pre colnú deklaráciu, spolupracujeme s profesionálnymi colnými agentmi pre hlavné prístavy po celom svete.

Food additive logistics, palletized 25kg acesulfame‑k fibre drums loaded for sea freight and air freight delivery

Často kladené otázky

Otázka 1: Rozkladá sa acesulfám-K pri vysokoteplotnom pečení alebo sterilizácii?

A1: Ace-K sa vyznačuje vynikajúcou tepelnou stabilitou. Pri bežnom pečení, UHT sterilizácii a plnení za tepla sa nerozloží ani nestratí sladkosť. Na rozdiel od aspartamu zostáva funkčný pri vysokoteplotných pracovných postupoch.

Otázka 2: Aké zmiešavacie pomery fungujú najlepšie pri kombinovaní Acesulfamu-K so sukralózou?

A2: Pomery bežných priemyselných nápojov sa pohybujú od 3:7 do 7:3 (Ace-K verzus sukralóza). Presný pomer závisí od cieľovej intenzity sladkosti a požadovanej chuťovej krivky. Náš technický tím môže ponúknuť praktické referenčné pomery pre vašu špecifickú produktovú matricu.

Otázka 3: Aké riziká môže spôsobiť nesprávne skladovanie prášku Acesulfame-K?

Odpoveď 3: Zatiaľ čo samotná zložka je chemicky stabilná, dlhodobé vystavenie prostrediu s vysokou vlhkosťou spôsobí spekanie. Sudy udržiavajte zapečatené, skladujte v chladnom a suchom vetranom sklade; vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu a kontaktu s vlhkou podlahou.

Otázka 4: Môže byť Acesulfam-K začlenený do zloženia alkoholických nápojov?

A4: Áno. Ace-K sa dobre rozpúšťa v zmiešaných systémoch voda-alkohol. Je široko používaný pre alkoholické nápoje s nízkym obsahom cukru, koktaily pripravené na pitie a ochutené liehoviny na úpravu úrovne sladkosti.

Otázka 5: Je tento Acesulfam-K vhodný na výrobu tabliet stolového sladidla?

A5: Plne použiteľné. Môžeme dodať upravené triedy veľkosti častíc optimalizované pre tabletovacie procesy. Pri výrobe tabliet priamym lisovaním majú hrubšie kryštálové frakcie lepšie výsledky, aby sa znížilo riziko uzatvárania.

Q6: Aké dokumenty poskytnete na colné odbavenie zámorských hromadných zásielok?

A6: Každá zásielka obsahuje obchodnú faktúru, baliaci list, pravosť pravosti špecifické pre šaržu, kartu bezpečnostných údajov. Ďalšie certifikáty ako Halal, Kosher môžu byť dodané podľa požiadaviek vašej dovoznej autority.

Otázka 7: Existujú nejaké kategórie potravín, kde je používanie Acesulfamu-K E950 obmedzené?

A7: Limity použitia sa líšia v rôznych národných potravinových predpisoch. Pred hromadnou výrobou by ste si mali skontrolovať miestne právne predpisy pre aditíva (normy EFSA, FDA alebo GB), aby ste zistili maximálne povolené dávkovanie v rámci vašej cieľovej kategórie hotových potravín EFSA.

Otázka 8: Ako mám zaobchádzať s otvorenými vreckami alebo sudmi Acesulfame-K?

A8: Po otvorení pôvodného balenia ihneď znovu pevne uzavrite vnútornú potravinársku vložku. Otvorenú zásobu odporúčame spotrebovať do 3 mesiacov, aby sa zabránilo absorpcii vlhkosti a aglomerácii prášku.