Popis produktov
Maltodextrín je zmes lineárnych polysacharidov vyrábaná prostredníctvomriadená enzymatická čiastočná hydrolýzaprírodného obilného škrobu, po ktorom nasleduje rafinácia, filtrácia, koncentrácia a sušenie rozprašovaním. Štruktúrne pozostáva z glukózových polymérov s krátkym-reťazcom, maltózy a oligosacharidov s nastaviteľnými hodnotami DE (ekvivalent dextrózy) v rozsahu od 3 do 20.
Štruktúra molekulového reťazca dodáva produktu vnútorné fyzikálne vlastnosti: okamžitú rozpustnosť vo vode, strednú viskozitu, nízku hygroskopickosť, stabilnú toleranciu pH (4,0-7,0) a vynikajúcu anti-kryštalizáciu a tvorbu filmu. Neobsahuje aktívne fermentovateľné mikroorganizmy, zachováva si chemickú stabilitu pri normálnej teplote a podmienkach spracovania a môže pôsobiť ako nosič, plnivo, stabilizátor a zahusťovadlo v systémoch receptúr úpravou stupňa molekulárnej polymerizácie. Jeho oligosacharidové zložky majú prebiotické štrukturálne vlastnosti, ktoré môžu regulovať proliferáciu črevnej mikroflóry mechanizmom mikrobiálnej fermentácie.
Technická špecifikácia
| Testovacia položka | Štandardná špecifikácia |
|---|---|
| Hodnota DE (suchý základ) | 3-9 / 10-15 / 15-20 (prispôsobiteľné) |
| Obsah vlhkosti | Menej ako alebo rovné 6,0 % |
| Rozpustnosť | Väčšie alebo rovné 98,0 % v studenej vode |
| Hodnota pH (10 % vodný roztok) | 4.5 - 6.5 |
| Síranový popol | Menšie alebo rovné 0,5 % |
| Veľkosť častíc | 80-400 mesh (prispôsobiteľné) |
| Heavy Metal (Pb) | Menej ako alebo rovné 2,0 mg/kg |
| Arzén (As) | Menej ako alebo rovné 1,0 mg/kg |
| Celkový počet tanierov | Menej ako alebo rovné 1000 CFU/g |
| Kvasinky a plesne | Menej ako alebo rovné 50 CFU/g |
| Patogénne baktérie | Negatívne |
Aplikácie
Poskytnite energiu
Maltodextrín sa v ľudskom tele môže rýchlo štiepiť na monosacharidy, čím dodáva telu energiu. To je vhodné najmä v situáciách, ktoré vyžadujú rýchle doplnenie energie, napríklad po cvičení alebo fyzickej práci.
podporovať zdravie
Oligosacharidy obsiahnuté v maltodextríne môžu slúžiť ako prebiotiká, podporujú rast prospešnej črevnej mikroflóry, udržiavajú rovnováhu črevnej mikroflóry, zlepšujú tráviace funkcie a bránia zápche a hnačke.
Zlepšite kvalitu potravín
Maltodextrín má dobrú rozpustnosť a stabilitu a často sa používa ako potravinová prísada na zvýšenie viskozity a rozpustnosti potravín, zlepšenie ich chuti a zvýšenie chuti do jedla.
Dodajte telu energiu
V oblasti športovej výživy je maltodextrín široko používaný v športových nápojoch a energetických tyčinkách, aby pomohol športovcom rýchlo obnoviť energiu po tréningu alebo súťaži a doplniť energiu spotrebovanú v dôsledku intenzívneho cvičenia.
Bezpečnostný profil
- Súlad s predpismi:Vyhovuje norme FDA 21CFR 184.1444, EU E1400, GB/T 20882.6-2021; Uznané akoGRAS (všeobecne uznávaný ako bezpečný)bez špecifikovaného limitu ADI pre denný príjem.
- Hodnotenie nebezpečnosti:Ne-toxické,-nedráždivé pre pokožku a oči; Ne-horľavé, ne-výbušné, bez klasifikácie nebezpečnosti GHS.
- Alergén a diéta:Vegánske, vegetariánske, bezlepkové-voliteľné; Certifikovaný Halal & Kosher; Maltodextrín-z pšenice je v súlade s nariadeniami EÚ o výnimke pre alergény.
- Certifikačné dokumenty:K dispozícii sú kompletné podporné certifikáty –COA, MSDS, TDS, HACCP, ISO22000, Halal, Kosher; Všetky dávky podporujú inšpekciu-treťou stranou.
- Bezpečnosť skladovania:Uzavreté skladovanie v suchom a vetranom prostredí; Skladovateľnosť 24 mesiacov pri normálnej teplote, bez poškodenia alebo aglomerácie pri správnom skladovaní.
Prečo si vybrať nás
- Štandardizovaný výrobný systém: Vlastná výrobná dielňa s certifikáciou ISO22000 a HACCP, prísna kontrola hodnoty DE, sieťových a mikrobiálnych indikátorov; Každá šarža poskytuje oficiálne COA a inšpekčné správy.
- Možnosť prispôsobenia:Podporujte prispôsobenú hodnotu DE (3-20), veľkosť ôk (80-400 ôk) a zdroj surovín (kukurica/tapioka/pšenica); Poskytnite bezplatnú technickú podporu receptúry.
- Dostatočný inventár a rýchle dodanie: Ročná produkcia nad 6000 MT, trvalé plné zásoby; 1kg malé balenie až 25kg podpora balenia bubna; Objednajte si doručenie do 7 pracovných dní.
- Kompletná podpora certifikácie:Hot{0}}vyrobené dokumenty o zhode Halal, Kosher, MSDS, TDS a FDA; Podpora poskytovania údajov o colnom odbavení na jednom mieste-pre globálnych zákazníkov.
- Profesionálne logistické riešenie: Podpora expresnej, leteckej a námornej prepravy; Zakryte službu od dverí{0}}do{1}}od dverí k dverám a z prístavu-do{3}}prístavu, poskytnite profesionálne poradenstvo pri colnom odbavení.
Plné zásoby
prijateľnú cenu
Profesionálny tím
pokročilé technológie
Často kladené otázky
Aké sú dostupné hodnoty DE pre váš maltodextrín?
-
Dodávame 3-9 DE, 10-15 DE, 15-20 DE a podľa potreby podporujeme prispôsobené hodnoty DE.
Je váš maltodextrín v potravinárskej kvalite bezpečný?
-
Áno, vyhovuje FDA GRAS, EU E1400 a národným potravinovým normám, s certifikátmi HACCP/ISO/Halal/Kosher.
Aká je špecifikácia balenia?
-
K dispozícii je vzorové balenie 1 kg/vrece a priemyselné balenie 25 kg/bubon.
Ako je to s rozpustnosťou maltodextrínového prášku?
-
Môže sa rýchlo rozpustiť v studenej vode s rozpustnosťou vyššou alebo rovnou 98 %, bez zrážania alebo stratifikácie.
Aká je dodacia lehota po potvrdení objednávky?
-
Spotový tovar je možné dodať do 7 pracovných dní; Dodacia lehota prispôsobeného tovaru dohodou.
doručovacia a prepravná služba
Skladovanie: Skladujte na suchom, chladnom a dobre{0}}vetranom mieste.
Balenie: 1 kg/vrece, 25 kg/bubon
Dodacia lehota: 7 dní po zadaní objednávky
1.Expresné doručenie
3-5 dní pre zásielky do 100 kg
Služba od dverí-do{1}}do dverí
2.Námorná preprava
Nad 300 kg: Približne 30 dní. Služba z prístavu-do{4}}vyžaduje profesionálneho colného zástupcu.
3.Letecká preprava
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Služba z letiska-do{1}}letiska si vyžaduje profesionálneho agenta pre colné odbavenie
Pošlite dopyt alebo nás kontaktujte, aby ste získali bezplatnú vzorku a dozvedeli sa o nej viac podrobností.
Populárne Tagy: maltodextrínový prášok, Čína výrobcovia maltodextrínového prášku, dodávatelia, továreň
